FAMILIAS DE QUINTERO APRENDIERON A
CULTIVAR LO QUE SIRVEN EN SUS MESAS
10 hogares quinteranos fueron parte del programa de Autoconsumo impulsado por el Gobierno y el municipio
Lechugas, zanahorias, cebollas, zapallos italianos, huevos y hasta conservas aprendieron a producir las 10 familias de Quintero, que participaron por casi un año en el programa de Apoyo a la Producción para el Autoconsumo Familiar de Chile Solidario
Con apoyo de profesionales, las familias aprendieron a producir huertos, criar animales, elaborar mermeladas y conservas. Participaron, además, en talleres sobre nutrición saludable y autoconsumo como plan de ahorro familiar, al cultivar con sus propias manos lo que luego sirven en su mesa.
Con apoyo de profesionales, las familias aprendieron a producir huertos, criar animales, elaborar mermeladas y conservas. Participaron, además, en talleres sobre nutrición saludable y autoconsumo como plan de ahorro familiar, al cultivar con sus propias manos lo que luego sirven en su mesa.
Las familias recibieron su respectiva certificación de manos del alcalde de Quintero, José Varas, y del SEREMI de Planificación, Enrique Astudillo, en una ceremonia en la que estuvieron tambien algunos concejales de la comuna.
Constanza Zúñiga, una de las beneficiarias del programa, agradeció a nombre del grupo el apoyo recibido. “Esto nos ha servido para sentirnos útiles y para aportar a nuestros hogares. Nos ha servido como terapia y hemos aprendido a cultivar nuestros propios alimentos”, dijo, contenta.
El alcalde de Quintero, José Varas, valoró el proyecto, pues, sostuvo, que este tipo de programas va en apoyo directo de algo tan básico e importante como es la alimentación de las familias, permitiéndoles liberar ese presupuesto para otras necesidades.
AMPLÍAN COBERTURA
El programa Autoconsumo es ejecutado por el Ministerio de Planificación, MIDEPLAN, el Fosis y los municipios. Para la nueva versión 2009-2010, el Ministerio ha duplicado la cobertura la región con 430 familias en 23 comunas.
En Quintero, han sido transferidos alrededor de $7 millones al municipio para que 20 familias puedan aprender a cosechar en su jardín lo que luego compartirán en la mesa.
“Todo lo que hoy estamos haciendo a través de éste y otros programas de la red de protección social, es parte de una política de Estado impulsada por este gobierno. Estamos hablando de derechos sociales, que, venga quien venga, se mantendrán en beneficio de la comunidad” , concluyó el SEREMI, Enrique Astudillo.
“Todo lo que hoy estamos haciendo a través de éste y otros programas de la red de protección social, es parte de una política de Estado impulsada por este gobierno. Estamos hablando de derechos sociales, que, venga quien venga, se mantendrán en beneficio de la comunidad” , concluyó el SEREMI, Enrique Astudillo.
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